Teriny

Terina je speciální pokrm z masa a vnitřností pocházející původně z Francie. Narozdíl od paštik jsou teriny hrubší a obsahují větší kousky masa, jater a dalších přísad. Teriny mohou být teplé i studené a existuje mnoho receptů na různé chuťové variace. Své označení získaly podle kameninové nádoby, francouzsky "terinne" v níž se tradičně připravují.

Jelení terina s brusinkami

Avon & Ragobert je francouzská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě produktů TERRINE, RILLETY.

Složení: jelení maso(30%), vepřové maso, vepřové sádlo, vepřová játra, brusinky, koňak, pšeničná mouka, sůl, koření, mléčné bílkoviny, vejce, mléko | Obsah: 180g

jeleni

FLOC´H Vesnická tradiční Parfait

Masové teriny FLOC´H jsou vyráběny ve Francii podle tradičních receptur výhradně z prvotřídních francouzských surovin, bez barviv a konzervantů.

Složení: vepřové maso a játra, vepřový tuk, cibule, vajíčka, obilná mouka a škrob, sůl, cukr, koření | Obsah: 320g

vesnická 2

FLOC´H Králík na rizlinku Parfait

Složení: králičí maso min. 25%, vepřové maso a játra, vepřový tuk, cibule, ryzlink 5% (obsahuje siřičitany), obilná mouka a škrob, sůl, mouka z lískových oříšků, koření

Obsah: 320g
králiknrizlinku

LAGUILHON paštika s kachními jatry

Složení: vepřové maso, kachní játra - foie gras 30%, drůběží játra 12%, vajíčka, voda, sůl, pepř, česnek, armagnac

Obsah: 180g
kachni

J.BOUCHER srnec na Armagnacu

Složení: slibové srnčí maso min. 20%, vepřové maso a játra, vepřový tuk, voda, čerstvá cibule, obilná mouka a škrob, armagnac 1%, sůl, cukr, koření

Obsah: 170g
boucher

Kachní terina s Armagnacem

Složení: kuřecí játra, kachní maso 30%, vepřové maso, vepřové sádlo, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř, armagnac 2%

Obsah: 180g
kachni terina s armagnakem 180gd 2787

Kančí terina s Bergeracem

Složení: kančí maso 30%, vepřová játra a sádlo, pšeničná mouka, sůl, koření, koňak, víno Bergerac 1%, mléčné bílkoviny, mléko, vejce

Obsah: 180g
avon a ragobert kanci terina s bergeracem 180g

Zaječí terina s Armagnacem

Složení: zaječí 27%, vepřové (krkovice, játra, sádlo), voda, Armagnac 2%, sůl, mouka, mléčné bílkoviny, koření, vejce, mléko, muškátový oříšek

Obsah: 180g
zaječí terina

Kachní terina se zeleným pepřem

Složení: kachní maso, vepřové maso, vepřová játra, pšeničná mouka, sůl, mouka, mléčné bílkoviny, koření, vejce, mléko

Obsah: 180g
kachní s pepřem

Jelení terina s koňakem

Složení: jelení maso, vepřové maso, kuřecí játra, koňak 1%, sůl, mouka, mléčné bílkoviny, koření, vejce, mléko

Obsah: 180g
arnaud jeleni terina s konakem 180g

Bažantí terina s Armagnacem

Složení: vepřové maso, bažantí 20%, kuřecí játra, Armagnac 1%, sůl, mléčné bílkoviny, koření, vejce, mléko

Obsah: 180g
bazanti terina s armagnacem

Kachní terina s pomerančem

Složení: vepřové maso, kachní maso 28%, kuřecí játra, pomeranč 4,5%, Armagnac, sůl, mléčné bílkoviny, koření, vejce, mléko

Obsah: 180g
kachní s pomerančem

Králičí terina se švestkami

Složení: vepřové maso, králičí maso 20%, kuřecí játra, švestky 5%, Fankirsch, přírodní aroma, sůl, vejce, mléko

Obsah: 180g
králičí se šv

Zaječí terina

Složení: vepřové maso, zaječí maso 21%, kuřecí játra, koňak, sůl, koření, vejce, mléko

Obsah: 180g
zaječí terina 180

Terina z perličky s lískovými oříšky

Složení: vepřové maso, perlička 20%, kuřecí játra, lískové oříšky 2%, Armagnac, přírodní aroma, sůl, vejce, mléko

Obsah: 180g
perlička terina

Farmářská terina s kaštany

Složení: vepřové maso, vepřová játra 30%, kaštany 5%, brandy, sůl, koření, vejce, mléko

Obsah: 180g
Farmářská terina s kaštany

Kachní paštika s červenou paprikou a olivami

Složení: kachní maso 18%, kuřecí játra, kachní VSM, vepřové maso, červená paprika 8%, olivy 2%, sůl, koření, muškátová oříšek, pepř

Obsah: 180g
kachní s čer papr

Kachní terina s hříbkem

Složení: vepřové maso, kuřecí játra 30%, vepřové sádlo, sušené hříbky 2%, sůl, koření, muškátový oříšek

Obsah: 180g
kachní s hříbkem

Farmářská terina s pálivou paprikou Espelette

Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, paprika Espelette, sůl, koření, muškátová oříšek, pepř

Obsah: 180g
farm s pálivou pap

Kachní terina s jablky

Složení: kuřecí játra, kachní maso 25%, vepřové maso, vepřové sádlo, jablečné pyré 9%, sůl, Armagnac, koření, muškátový oříšek, pepř

Obsah: 180g
Terrine kachni s jablky

Jelení terina

Složení: vepřové játra, vepřové maso jelení maso 20%, vepřové sádlo, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř

Obsah: 180g
jeleni terina 180g

Kančí terina

Složení: vepřová játra, vepřové maso, kančí maso 20%, vepřové sádlo, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř

Obsah: 180g
kančí terina

Křepelčí terina s rozinkami

Složení: vepřové maso, křepelčí maso 20%, kuřecí játra, vepřová játra, vepřové sádlo, kachní sádlo, rozinky 3%, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř

Obsah: 180g
krepelci s rozinkami

Farmářská terina se zeleným pepřem

Složení: vepřové maso, vepřová játra 30%, vepřové sádlo, zelený pepř 2%, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř

Obsah: 180g
farmarska terina se zelenym peprem

Kachní paštika bez vepřového masa

Poctivá kachnička, po které není těžký žaludek. Vhodný k jakékoliv příležitosti, ale na slavnostní tabuli rozhodně nezklame.

Obsah: 180g
kachni bez masa

Kachní terina s lanýžovou šťávou

Výrazné kachní maso v lahodné lanýžové šťávě. Po takové delikatese se na stole jen zapráší.

Obsah: 180g
Kachní terina s lanýžovou šťávou

Receptura d`Angele: Terina z údolí řeky Adour

Originální recepturu z francouzské oblasti řeky Adour musíte zkrátka ochutnat, slova nestačí.

Složení: Vepřové maso, kuřecí játra, kachní foie gras, Armagnac, sůl, koření, pepř.

Obsah: 180g
Terina z údolí řeky Adour

Křepelčí terina s rozinkami

Křepelka, hrozinky a bílé víno, takovou kombinaci musíte ochutnat, pokud se alespoň trochu považujete za gurmety

Složení: Vepřové maso, křepelčí maso 20%, kuřecí játra, vepřové játra, vepřové sádlo, rozinky 3%, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř.

Obsah: 90g
Krepelci terina s rozinkami 90g

Jihozápadní terina s kapary

Receptura pocházející ze jihozápadní oblasti Francie, v kombinaci s kapari se hodí k vínu i k pivu.

Složení: vepřová játra, vepřové maso, vepřové sádlo, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř, paprika 0,2%.

Obsah: 90g
jihozapadni terina s kapary

Kachní terina s příchutí pomeranče

Lahodná a exotická chuť pomeranče v kombinaci s kachním masem promění celý labužnický zážitek v nezapomenutelnou vzpomínku. Doporučujeme s červeným vínem.

Složení: Kuřecí játra, kachní maso 22%, vepřové maso, vepřové sádlo, sůl, pomerančová marmeláda, koření, muškátový oříšek, aróma pomeranče 0,2%, pepř

Obsah: 90g
kachni s prichuti pomerance