Geniální kombinace chutí, která musí nadchnout každého.

Doporučujeme z naší nabídky sýrů: Kozí Natural uleželý (sýr jemný, s krémově smetanovou chutí)KOZÍNATURALULEŽELÝ 1

Ingredience:

vařená červená řepa  2 ks
olivový olej  50 ml
med  40 g
balsamico ocet  40 ml
hřebíček, badyán  
sůl  
kozí sýr  320 g
rukola  100 g

Postup přípravy:

  1. Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Z oleje, medu, octa, koření a soli vymícháme dresink, do kterého naložíme alespoň na hodinu červenou řepu.
  2. Marinovanou řepu podáváme s rukolou a kousky sýra, navrch ještě zakápneme marinádou.

 

Recept na neobvyklou bramborovou přílohu.

Doporučujeme z naší nabídky: Sušená rajčata oregáno/česnekrajcata oc
 

Ingredience pro 2 porce:

brambory   1200 g
olej  1lžíce
sušená rajčata  120 g
voda  100ml
kapary   50 g
ančovičky   2 ks
tymián, sůl  
olivy   100 g

Postup přípravy:

 

  1. Oloupané brambory a všechny ostatní ingredience kromě oliv dejte do římského hrnce, přidejte lžíci oleje z rajčat, podlijte 100 ml vody přikryjte a dejte do trouby.
  2. Pečte hodinu při 200°C asi 15 minut před dopečením přidejte k bramborám olivyrambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v mírně osolené vodě.