Topinka s vepřovými játry a cibulovým čatní

Výborná a jednoduchá večeře.

Doporučujeme z našich výrobků: Cibulové chutney BV Gurmet Morava cib

Ingredience:

vepřová játra  240 g
slunečnicový olej  2 lžíce
majoránka  
pepř  
sůl  

Postup přípravy:

  1. Játra nakrájíme na plátky, asi tři kousky na porci, pokapeme je olejem a ochutíme majoránkou a drceným kmínem a necháme chvilku odležet.
  2. Poté je opečeme zprudka z obou stran, opepříme a osolíme.
  3. Klademe na topinku (chleba osmažíme na sádle dozlatova), navrch zdobíme cibulovým čatní.