Marinovaná červená řepa s kozím sýrem

Geniální kombinace chutí, která musí nadchnout každého.

Doporučujeme z naší nabídky sýrů: Kozí Natural uleželý (sýr jemný, s krémově smetanovou chutí)KOZÍNATURALULEŽELÝ 1

Ingredience:

vařená červená řepa  2 ks
olivový olej  50 ml
med  40 g
balsamico ocet  40 ml
hřebíček, badyán  
sůl  
kozí sýr  320 g
rukola  100 g

Postup přípravy:

  1. Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Z oleje, medu, octa, koření a soli vymícháme dresink, do kterého naložíme alespoň na hodinu červenou řepu.
  2. Marinovanou řepu podáváme s rukolou a kousky sýra, navrch ještě zakápneme marinádou.